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黄山美食必吃清单 | 舌尖上的徽州味道

2025-08-30 09:36:49 浏览次数:

黄山美食必吃清单 | 舌尖上的徽州味道

必吃美食攻略

  • 经典徽菜
    - 臭鳜鱼:推荐「老街第一楼」,肉质紧实微臭回香,配米饭绝佳
    - 毛豆腐:煎炸后蘸辣酱,屯溪老街路边摊最地道
    - 胡适一品锅:层次丰富的炖菜,适合多人分享
  • 特色小吃
    - 黄山烧饼:选择梅干菜扣肉馅,酥脆化渣,可作伴手礼
    - 蕨粉圆子:Q弹爽滑,汤头清淡解腻
    - 石头粿:传统炭火烤制饼食,建议现买现吃
  • 实用Tips
    1. 避开景区内高价餐厅,屯溪老街性价比更高
    2. 徽菜偏咸油,点餐时可要求少盐
    3. 春季尝鲜笋,秋季吃蟹壳黄烧饼
    4. 搭配当地茶叶(如太平猴魁)解腻

美食坐标:黄山市屯溪区老街、汤口镇沿溪街